Ramen - Street Food

No coração da nossa cozinha está o Ramen: um prato tradicional japonês, reinventado com alma, técnica e ingredientes cuidadosamente selecionados. Mais do que uma refeição, o Ramen é uma experiência sensorial que une caldo rico e profundo, massas artesanais e coberturas frescas que respeitam a tradição, mas abraçam o toque autoral do nosso chef.